Wachsende Pflanzen auf balcony

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Wachsende Kräutergärten

Kräuter sind wesentliche Bestandteile Rezepte auf der ganzen Welt aufzupeppen. Ohne sie wäre Kochen und Essen ziemlich langweilig sein. Sie fügen hinzu, Geschmack, Charakter und Einzigartigkeit zu den Rezepten. In Abhängigkeit von dem Kraut, können Sie die Blätter, Blüte oder Samen verwenden. Einige, wie Cilantro / Koriander, die Blätter und Samen verwendet werden. Alleine oder in Kombination, sie helfen, das Kochen Spaß und angenehm wie möglich zu machen, und eine reine Freude zu essen!

Genießen Sie das Leben. wachsen Ihre eigenen Kräuterpflanzen. Der Geschmack der Kräuter, vor allem, wenn sie frisch verwendet, überschreitet weit getrocknet, im Laden gekauften Kräuter.

Herb Gartenarbeit verbraucht sehr wenig Platz. Pflanzen Sie ein paar Ihrer Lieblingskräuterpflanzen, an der Seite des Hauses oder in der Garage, und Sie haben eine reichliche Versorgung für die Küche. Versuchen Sie, sie in einem Container auf dem Balkon oder Deck wächst. Sie sind sehr komfortabel in der Fenster Pflanzer auch. Viele Kräuter machen gute Indoor Zimmerpflanzen in den Wintermonaten.

Garten Humor: Ein Mädchen sagte sie mir von der Vegetarian Club anerkannt, aber ich habe nie Pflanzenfresser.

Es gibt eine Vielzahl von Kräutern, die Sie verwenden können. Je nachdem, wer zählt, gibt es 40 bis 60 verschiedene Arten von Kräutern. Jeder hat seine eigene ausgeprägte Aroma. Die meisten sind einfach zu wachsen. Es gibt Einjährigen, Stauden und Biennalen.

Nachfolgend sind die verschiedenen Kategorien. Beachten Sie, dass viele fallen in zwei oder mehr Kategorien.

aromatisch- Grown für ihren Duft, Aromaten Kräuter werden in Blumenvasen oder getrocknet Anordnungen verwendet. Ihre Öle werden in Parfums, Kerzen, Potpourri, und Pflegeprodukten verwendet, um ein paar zu nennen. Ein paar Favoriten sind Lavendel und Minze.

Kulinarisch- Wir denken, dass diese Kategorie von Kraut An erster Stelle. Die meisten Gärtner wachsen verschiedene Sorten. Essen wäre schlicht, fad und langweilig, ohne Küchenkräuter. Einige der beliebtesten sind Basilikum, Schnittlauch und Dill. In Abhängigkeit von dem Kraut, werden die Blätter, Blüten oder Samen, verwendet.

Medicinal — Seit der Antike haben Kräuter arzneilich verwendet wurden, zu behandeln oder eine Vielzahl von Krankheiten zu heilen. Wir wissen, dass viele von ihnen sich als wirksam erwiesen. Andere, wie Knoblauch, haben präventive Eigenschaften. (A Knoblauch ein Tag hält den Cholesterin weg". sorry, ich konnte nicht widerstehen!)

In der Antike wurden viele Kräuter geglaubt, um die Macht zu haben, um böse Geister abzuwehren. Wir alle sind zu vertraut mit dem Glauben, dass Knoblauch, um den Hals getragen, abwehrt Vampire und böse Geister. Wir empfehlen Ihnen, eine Halskette von Knoblauch zu machen und versuchen Sie es!

Zier- Sie sind für die frisch oder getrocknet Anordnungen häufig angebaut. Zier Kräuter machen auch die Blumengärten schöner aussehen. In diesem Sinne sind sie wie eine Blume verwendet. Sie halten wohl die meisten von ihnen auch in einer anderen Kategorie von Kraut zu passen. Wenn ja, sind Sie richtig!

Das Einpflanzen Herb Gardens:

Kräutergärten sind Spaß und einfach zu wachsen. Sie nehmen wenig Platz. Viele Züchter stellen Kräutergärten an ihre Haus- oder Garagenwand, so können sie zu Fuß aus und holen sie nach Bedarf, für die Mahlzeit des Tages.

Spitze: Wenn Sie Stauden oder Biennalen wachsen, stellen Sie sicher, dass Ihr Kräutergarten entsprechend zu planen, damit sie nicht im nächsten Jahr nicht zu stören.

Wir empfehlen Ihnen, und versuchen, jedes Jahr neue Kräuter zu experimentieren. Auf diese Weise werden Sie sicher sein, neue Rezepte lang den ganzen Winter zu versuchen.

Die meisten Kräuterpflanzen wachsen am besten in gut durchlässigen, ziemlich fruchtbaren Boden mit einem neutralen pH-Wert von 6,5 bis 7,0. Siehe pH-Werte für Kräuter

Die Samen können drinnen oder draußen gesät werden. Die Samen sind oft sehr klein und fein. Achten Sie darauf, nicht die Samen zu pflanzen zu tief. Nur knapp die Samen bedecken, und halten Sie die obere Oberfläche des Bodens feucht. Dünne Sämlinge nach den Anweisungen auf dem Samenpaket.

Insekten und Schädlinge:

Nur wenige Schädlinge wirken sich auf die Kräuterfamilie. In der Tat, einige Kräuter, wie Knoblauch, werden in organischen Pestizid Formeln verwendet. Gelegentlich Milben und Blattläuse können eine Reihe von Kräuter-Sorten stören. Siehe Bio-Sprays.

Pflanzenkrankheiten sind nicht allzu häufig bei der Kräuterfamilie.

Ernte und Trocknung:

Es ist am besten Kräuter am Morgen zu ernten. Dies ist, wenn die Öle die höchste Konzentration sind. Unmittelbar nach ihnen Ernte, waschen Sie sie in kaltem Wasser. Dann breitete sie auf einem Wäscheständer aus. Lassen Sie eine gute Belüftung. Sie sollten in drei bis fünf Tage trocknen. Viele Küchenkräuter können auch für eine spätere Verwendung eingefroren werden.

Wusstest du schon? Es ist das Öl in den Kräutern, die sie Aroma und Geschmack verleiht.

Lagerung Tipp: Frieren Sie frische Kräuter in Wasser in Eiswürfelbehälter. Pop aus der gefrorenen Würfel, und legte sie auf einen markierten Gefrierbeutel.

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