Nahrungsmittelquellen des Sulfite, Sulfite in alkoholischen Getränken.

Nahrungsmittelquellen des Sulfite, Sulfite in alkoholischen Getränken.

Nahrungsmittelquellen des Sulfite, Sulfite in alkoholischen Getränken.

Von Judith Campbell

Viele Verbraucher der amerikanischen Standarddiät Erfahrung schwere Allergie-Symptomen, einschließlich Kopfschmerzen, Asthma und sogar Anfälle von Sulfite. Diese wurden von den großen Lebensmittel verarbeitenden Betrieben, die Lebensmitteln zugesetzt, weil sie Konservierungswirkungen haben und sind sehr preiswert.

Sulfite werden in vielen verschiedenen Arten von Lebensmitteln verwendet. Wenn Sie oder Ihre Lieben schwere Reaktionen auf Nahrungsmittel haben, überprüfen Sie Etiketten und die Aufnahme von Sulfiten in den folgenden Arten von Lebensmitteln und Getränken vermuten:

Alkoholiker & Alkoholfreie Getränke

Wein, Bier, Cocktail-Mixen, Weinkühler, die meisten Destillate (wo Sulfite nur aufgeführt werden müssen, wenn sie in Konzentrationen von 10 ppm oder mehr zu finden sind). Getränke, die Zucker und oder Maissirup, getrockneten Zitrusfruchtgetränkemischungen und alle Dosen, Flaschen oder gefrorene Fruchtsäfte.

Backwaren

Brot mit Teigkonditionierer, Kekse, Cracker, Crepes, mischt sich mit getrockneten Früchten oder Gemüse, Kuchen-Kruste, Pizzakruste, Quiche Kruste, weiche Brezeln, Tortillas und Tortilla Muscheln und Waffeln.

Gewürze

Meerrettich, Zwiebeln und Gurke Relishes, Gurken, Oliven, Salatdressing Mischungen und Weinessig.

Fast Food

Frostings (alle Dosen oder verpackten bereift Mischungen), Puddings, Füllungen (Fruchtfüllungen), aromatisierte und unflavored Gelatine, Pektin, Geliermittel, Hartbonbons (alles klar harte Süßigkeit), raffinierter Zucker (alle Zucker, einschließlich braun, weiß, gepudert und roh ), getrocknete Früchte Snacks, Kartoffelchips, Tortillachips, gefüllt Cracker und Hintermischungen.

Milchprodukte Ersatz

Alle verarbeiteten "Käse Lebensmittel" enthält, gefüllt Milch (Magermilch in Fettgehalt durch die Zugabe von pflanzlichen Ölen angereichert).

Getrocknete Gemüse und Obst

Schnittlauch, Petersilie, Kräuter und Gewürze, Obst, und alle getrockneten Früchten, einschließlich Rosinen, Pflaumen, in Dosen, Flaschen oder gefrorene Früchte, Sauerkirsche und glasierten Früchten.

Fisch und Meeresfrüchte

Frische und gefrorene Garnelen, Muscheln, Muscheln, Hummer, Krabben, getrocknete Kabeljau und Lachs.

Getreideprodukte und Teigwaren

Cornstarch, modifizierte Lebensmittelstärke, Spinat Pasta, Soßen, Maisbrei, Panieren, Böschungen, Nudel Reismischungen.

Früchte und Gemüse

Alle Trockenfrüchte, Weintrauben, frisch geschnittenen Kartoffeln (im Gegensatz zu Restaurants geliefert). Schwefeldioxid wird als Fungizid an frischen Weintrauben.

Marmeladen und Gelees

Nüsse und Nussprodukte

Pflanzenproteinprodukte

Soja-Protein-Produkte wie Tofu, texturierte pflanzliches Eiweiß, und Säuglingsnahrung.

Referenzen

  1. "Sulfite: FDA Limits Verwendungszwecke, Erweitert die Kennzeichnung," FDA Consumer. Oktober 1986.
  2. "Führer zu sulfitierten Foods," Zentrum für Wissenschaft im Interesse der Öffentlichkeit .

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