Essen Peppers Zutaten, Vorteile …

Essen Peppers Zutaten, Vorteile …

Essen Peppers Zutaten, Vorteile ...

Pfeffer Leistung: Ernährung und andere Vorteile

Peppers haben für sie eine Menge los. Sie sind kalorienarm und sind mit guter Ernährung geladen. Alle Sorten sind ausgezeichnete Quellen für Vitamin A und C, Kalium. Folsäure. und Ballaststoffe. Außerdem beleben die würzigen diejenigen fade Essen, so dass es befriedigender.

Peppers gibt es in allen Größen und Farben. Einige Pack Wärme. Andere sind süß. Sie können sie frisch, gefroren, getrocknet oder in Dosen erhalten.

Sie haben Paprika gesehen — grün, orange, gelb und rot — im Supermarkt oder in einer Salatbar. Rote Paprika packen die meisten Ernährung. weil sie an den Rebstöcken längste gewesen sind.

Grüne Paprika werden früher geerntet, bevor sie eine Chance, gelb, orange, und dann rot. Im Vergleich zu grüner Paprika, haben die roten fast 11-mal mehr Beta-Carotin und 1,5-mal mehr Vitamin C.

Pfeffer Prep

Peppers sind sehr vielseitig. Sie können roh diejenigen, um alles von Dips und Salaten bis hin zu Pasta-Gerichten hinzuzufügen.

Röstung Paprika ist einfach, auch. Schneiden Sie einen kleinen Schlitz in der Nähe von den Stielen. Grill oder braten, bis geschwärzt. lassen Sie sie dann Dampf für etwa 15 Minuten in eine Plastiktüte zu zippen, bevor die Haut und das Entfernen der Stamm, der Kern und Samen Abschaben.

Toss Paprika in einem unter Rühren braten für einen Treffer von Farbe auch.

Wenn mit Peperoni arbeiten, denken Sie daran, dass sie die Haut und die Augen brennen. Gummihandschuhe tragen, während Sie sie Handhabung, halten Sie Ihre Hände weg von Ihrem Gesicht und waschen Sie Ihre Hände, sobald Sie fertig sind. Halten Sie ein Glas ganz oder fettarmer Milch in der Nähe auch. Capsaicin wird nicht in Wasser auflösen. Sie brauchen etwas Fett es zu neutralisieren.

Was über Gewichtsverlust?

Wenn Sie den Anspruch habe gehört, dass Paprika machen Sie Gewicht verlieren. Sie können es mit einem Körnchen Salz zu nehmen.

Capsaicin. Gefunden in Peperoni (einschließlich Chilis und Cayenne-Pulver) hat Capsaicin wurde leicht gezeigt zu steigern Stoffwechsel sowie den Appetit unterdrücken, zumindest. Im Laufe der Zeit könnte dieser Effekt Ihnen einen zusätzlichen Vorteil geben, wenn es zu Gewichtsverlust kommt. Aber es wird die Pfunde weg nicht schmelzen.

Die Forschung zeigt, dass Menschen, die normalerweise nicht stark gewürzte Speisen essen, sind höchstwahrscheinlich eine Kerbe durch Verdrehen der Hitze bis zu profitieren. Capsaicin scheint den Stoffwechsel zu beeinflussen, indem sie die Körpertemperatur erhöht. die verbraucht mehr Energie.

Fortsetzung

Dihydrocapsiate (DCT). Ein Cousin von Capsaicin, DCT in einem Stamm von milden, süßen Chilischoten gefunden wird, manchmal auch CH-19 Paprika.

Die Forscher fanden heraus, dass DCT in Kapselform ähnlich wie Capsaicin wirkt, minus der feurige Sensation. In einer kleinen Studie Menschen, die es dauerte, während ein High-Protein folgende, sehr kalorienarme Diät für einen Monat verbrannt über eine zusätzliche 100 Kalorien pro Tag. Sie sind jedoch nicht verlieren mehr Gewicht als Menschen eine Placebopille nehmen, vielleicht, weil ihre Ernährung in Kalorien bereits sehr niedrig war. Größere, längere Studien erforderlich, um die Ergebnisse zu überprüfen.

Piperin. Gefunden in getrockneter schwarzer Pfeffer, kann Piperin die Bildung von neuen Fettzellen verhindern. Der Haken: Die Wissenschaftler haben es nur Mäusezellen untersucht, so gibt es keinen Beweis dafür, dass es bei Menschen funktioniert. Wenn Sie schwarzer Pfeffer, fühlen Sie sich mit ihm, um den Geschmack Ihrer Nahrung frei. Es ist kalorienfrei und wird nicht Ihren Blutdruck erhöhen. Nur zählen nicht auf sie abspecken.

WebMD Medical Reference Bewertet von Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD am 24. Juli 2016

Quellen

American Institute for Cancer Research: "Manche mögen es heiß."

American Cancer Society: "Capsicum."

Medienmitteilung, American Chemical Society.

American Chemical Society. Science Daily. 2. Mai 2012.

Janssens, P. Appetit. Marz 2014.

Lee, T. Ernährung & Stoffwechsel. 2010.

Ludy, M. Physiologie & Verhalten. März 2011.

Park, U. Journal of Agricultural and Food Chemistry, April 2012.

Universität des District of Columbia, Zentrum für Ernährung, Ernährung und Gesundheit: "Pfeffer."

University of Illinois Erweiterung: "Pfeffer."

Der weltweit gesündesten Lebensmittel: "Schwarzer Pfeffer," "Grün, Gelb und rote Paprika — Was ist der Unterschied?"

Medienmitteilung, der Purdue University.

© 2016 WebMD, LLC. Alle Rechte vorbehalten.

ZUSAMMENHÄNGENDE POSTS