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Beliebte kulinarische Karriere

Mit mehr als 683.000.000.000 $ in jährlichen Umsatz, sind Restaurants wichtigsten Akteure in der kulinarischen Industrie und beschäftigt 13,5 Millionen Menschen im ganzen Land. Tatsächlich ist die kulinarische Szene ein Ungetüm und nur wachsen, gespeist von einer wachsenden Appetit für alle Lebensmittel Dinge. Angetrieben von 24-Stunden-Food-fokussierten Fernsehsender, populär Köche werden die Lebensmittel-Superstars von heute und hilft, die Popularität von Sporn und das Interesse an kulinarischen Karriere und Bildung zu erweitern.

Aber, ob Sie das nächste Mario Batali, Gordon Ramsey, oder Rachael Ray werden wollen, öffnen Sie mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten, Restaurant oder fangen einen James Beard Award, Ausbildung ist der erste Schritt. Da Karrieren innerhalb der Kochkunst so vielfältig sind, können Sie mehrere Bildungs- und Berufsmöglichkeiten im Bereich verfolgen.

Beliebte Berufe in der Kochkunst gehören die folgenden:

Konditormeister. Konditoren rufen ihre kreativen Back Fähigkeiten, um eine Vielzahl von kulinarischen Köstlichkeiten zu bereiten, von Kuchen Torten, Eis zu Schokolade.

Geschäftsführer. Verantwortlich für einen Finger am Puls jedes Betriebselement aus einer Küche zu halten, von der Überwachung der Lebensmittelzubereitung Lebensmittelkosten für die Verwaltung, um ein Menü der Einstellung der Auswahl ihrer Mitarbeiter.

Hospitality-Manager. Innerhalb der Reise, Tourismus und Hotellerie, die Gastfreundschaft Manager Helmen Operationen, die sich mit den Details der Kundenerfahrung, von den Preisen ein Tourist in einem Menü eingestellt, um das Personal sieht, wie sie an der Rezeption zu begrüßen.

Restaurantmanager. Beauftragt mit den täglichen Aufgaben eines Restaurants gewährleistet werden organisiert und effizient, Restaurant-Manager behandeln eine Vielzahl von Aufgaben von der Planung Menüs Personaleinsatzplanung, die Verwaltung von Öffentlichkeitsarbeit zur Veranstaltungsplanung.

Sous-Chef de Cuisine. Die rechte Hand eines Chefkoch, Sous-Chefs sind verantwortlich für die täglichen Aufgaben eines Küchen Verwaltung, von der Überwachung Essen Präsentation Ausbildung Junior-Köche.

Kulinarische Karriere Ausblick und Chancen

Die Kochkunst-Industrie ist so groß, wie es vielfältig, Kochkunst-School-Absolventen die Möglichkeit zu präsentieren, um eine berufliche Laufbahn in einer Vielzahl von Standorten und Arbeitsumgebungen. Gemeinsame kulinarischen Einrichtungen gehören Restaurants, Hotels, Weingüter, Bäckereien, Schulen, private Haushalte, Spas und vieles mehr.

Auf nationaler Ebene ist die Aufgabe Aussichten für kulinarische Berufe gedämpft, mit dem Bureau of Labor Statistics Projizieren einstelligen Beschäftigungswachstum zwischen 2012 und 2022 für verschiedene Besetzungen, darunter Köche (5%), Food-Service-Manager (2%), Confiseure (2% ) und Hotelmanager (1%). Allerdings sind diese landesweite Statistiken irreführend. Obwohl die Gesamtnachfrage ausgeglichen, bleiben Kochkunst zu sein scheint Berufe in der Nachfrage in zahlreichen Staaten im ganzen Land, vor allem in Idaho, Texas, Arizona und Colorado.

Im Folgenden finden Sie eine Liste von 2012 und 2022 das Beschäftigungswachstum Projektionen von Beruf für mehrere kulinarischen Berufe:

Chefs und Leiter Köche

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