Easing In Rohkost Salatdressings …

Easing In Rohkost Salatdressings …

Easing In Rohkost Salatdressings ...

Unsere Leben,
so scheinbar kleine,
kräuseln aus
auf das gesamte Universum
als winzige flüstert
wie die Klänge
der Schmetterlingsflügel,
und die klare Stimme
der lebendigen Wahrheit.
-J.L.D.

Zesty Verbände sind eine einfache Möglichkeit, die Menge frischen, rohen Zutaten auf einer täglichen Basis gegessen zu erhöhen, und fügt innovative Aromen und Texturen zu dem, was sonst ein Summentrommel Salat sein. Oft ist eine verlockende Dressing ist alles, was benötigt wird, eine einfache Schüssel von Grüns zu beleben und wecken unsere tastebuds auf. Ein herzhaftes Roh-Dressing, wie getrocknete Tomaten mit Sesam und Sellerie (ein Cousin zu Thousand Island Dressing), groß ist, mit Sellerie zu verwenden, Tomaten, Snap Erbsen, Karotten und alle Salate im Allgemeinen. Es ist so dick, es kann sogar als Dip verwendet werden. Die Sesam hinzufügen Protein, Kalzium und geben einen beträchtlichen, voll Gefühl. Wenn Sie von Dampf etwas Gemüse denken, wird der Verband Enzyme hinzufügen, um diejenigen, die aus Kochen verloren balancieren.

Wir verwenden die folgenden Elemente für die meisten unserer Verbände: Napa Valley Naturals Extra Virgin Bio-Olivenöl, Spectrum Walnussöl, Spectrum Bio Balsamico-Essig, Spectrum Organic Brown Reisessig, Madhava Raw Reine Bio-Agave-Nektar, Solana Gold-Raw Nicht pasteurisierte Apfelessig, und Marantha Organic Raw Tahini.

Hier sind einige unserer Favoriten. Wenn Sie verschiedene Zutaten als aufgeführt sind in dem obigen Absatz verwenden können Sie ein paar Anpassungen vornehmen müssen, um den perfekten Geschmack Balance zu schaffen.

Leicht Basilikum Pesto Dressing

1 Tasse frische Basilikumblätter, lose verpackt
2 EL Walnuss oder Olivenöl
3 EL Pinienkerne
2 Esslöffel frisch reines Wasser
1 Esslöffel grüne Zwiebel, gehackt
1 Knoblauchzehe, geschält und gepresst
4 Teelöffel Balsamico-Essig
1/2 Teelöffel Himalaya oder der keltische Salz

Wegbeschreibung: Put Zutaten in einer Küchenmaschine oder Mixer, Seiten Schaben nach unten je nach Bedarf, bis glatt. Fügen Sie ein paar zusätzliche Pinienkernen und grüne Zwiebeln zum Garnieren.

Old Faithful!
Lemon Honig & Knoblauch Dressing

1/4 Tasse Olivenöl oder Walnussöl
2 EL Zitronensaft
2 Esslöffel Apfelessig
1 Esslöffel Roh-Honig
1 Knoblauchzehe, geschält und gepresst

Whisk Zutaten in eine Schüssel geben, bis sie glatt und samtig.

Getrocknete Tomaten mit Sesam und Sellerie Dressing

1/2 Tasse frischen Tomaten, gehackt
1/4 Tasse getrocknete Tomaten (ca. 8 Hälften)
1/4 Tasse reines Wasser
1/4 Tasse Sesam, Boden in der Kaffeemühle (mehr als 1/4 Tasse ergeben)
1/4 Tasse Sellerie, gehackt
3 EL Balsamico-Essig oder Apfelessig
2 und 1/2 Esslöffel gehackte Zwiebel (grün, oder süß gelb)
2 EL Agavendicksaft
2 EL Olivenöl
1 Knoblauchzehe, geschält
1/2 Teelöffel Himalaya oder der keltische Salz
1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Optional Gewürze: Paprika, Cayenne

Grind getrockneten Tomaten in Trockenmischer, bis als pulvrige wie möglich. Fügen Sie Wasser hinzu und mischen, bis so glatt wie möglich. Die restlichen Zutaten und mischen.

Süß & Spritzig Curry Dressing

1 Teelöffel mildes Currypulver
3 EL Walnussöl
2 Esslöffel brauner Reis Essig
1 EL Agavendicksaft
1/2 Teelöffel Sesamsamen zum Garnieren
Prise Himalaya oder Celtic Salz

Geben Sie die Zutaten in eine Schüssel und Schneebesen, bis sie glatt und samtig.

Avocado Cilantro & Limetten-Dressing

1/2 Tasse Hass Avocado, gehackt
1/4 Tasse Koriander Blätter, gepackte
1/4 Tasse Wasser
3 EL Limettensaft
1 EL Balsamico-Essig
2 EL gehackte grüne Zwiebeln
2 Teelöffel Agavendicksaft—optional
1/4 Teelöffel Himalaya oder der keltische Salz

Alle Zutaten in einer Küchenmaschine, Schaben Seiten nach unten wie nötig.

Orange & Aceto Balsamico Dressing

1/4 Tasse Walnussöl
3 EL Balsamico-Essig
1 und 1/2 Teelöffel pulverisierte Orangenschale
1 EL Agavendicksaft
1 Knoblauchzehe, geschält und gepresst
Prise Himalaya oder Celtic Salz

Geben Sie die Zutaten in eine Schüssel und Schneebesen, bis sie glatt und samtig.

Ellies Sensational Oriental Dressing

1/2 Tasse Olivenöl
1/4 Tasse tamari
2 Esslöffel Sesamsamen, leicht geröstet
2 EL frischer Zitronensaft
2 Esslöffel geriebene Zwiebel
1/2 Teelöffel Roh-Honig

Whisk Zutaten in eine Schüssel geben, bis sie glatt und samtig. Servieren mit Ellies Oriental Salat: 1/2 Pfund Spinatblätter
1/2 Pfund knusprige Romaine Blätter
1 Tasse Mungobohnensprossen
1 Tasse in Scheiben geschnitten Wasserkastanien

Waschen Sie Spinat und Romaine, abtropfen lassen, und brechen in mundgerechte Stücke. Lassen Sie das Wasser Kastanien, und in Scheiben schneiden, wenn nötig. Spülen Sie Mungobohnensprossen, abtropfen lassen und in den Salatzutaten. Werfen.

Honig-Senf-Dressing

1/4 Tasse Olivenöl
2 Esslöffel Apfelessig
1 Esslöffel frisch reines Wasser
1 Esslöffel Senf Stoneground
1 EL Honig oder Agavendicksaft
1 Knoblauchzehe, geschält und gepresst
Prise Himalaya oder der keltische Salz

Whisk Zutaten in eine Schüssel geben, bis sie glatt und samtig.

Cremige Sonnenblumensamen Kräuterdressing

Köstliche über frische Heirloomtomaten.
1/2 Tasse getränkt Sonnenblumenkerne (6-8 Stunden)
1/4 Tasse reines Wasser
3 Esslöffel grüne Zwiebeln, lose gehackt
2-3 EL Zitronensaft
2 EL Balsamico-Essig
1 Esslöffel Kräuter de Provence
oder 2 EL frische Kräuter wie Estragon, Dill, Rosmarin, Thymian, Basilikum, Majoran, Petersilie.
1 Knoblauchzehe, geschält und gepresst
1/4 Teelöffel Himalaya oder der keltische Salz

Ablassen Einweichen Wasser aus Sonnenblumenkernen. In eine Schüssel geben und mit Wasser bedecken. Rub Samen kräftig zwischen Palmen Häute zu entfernen. Gießen Sie Wasser und Schwimmhäute durch Sieb. Wiederholen Sie den Vorgang. Ablassen Samen. Alle Zutaten in einen Mixer, Mischen, bis cremig und glatt. Garnieren Sie mit frischen oder getrockneten Kräutern.

Eine kleine Geschichte: Wie Raw Raw?

Wir sprechen oft Leute mit, die in verschiedenen Ebenen der Einbeziehung Rohkost in ihrer Ernährung sind, die überall von 25 bis 100% liegen kann. Wir haben für drei Jahre 100% die meiste Zeit, aber immer noch gelegentliche Vorstöße in ein warmes Gericht, von Zeit zu Zeit zu essen. Im April abgeschweift wir ein wenig mehr als üblich, fallen bis auf etwa 95% roh. Das Wetter kann etwas damit zu tun gehabt haben—ein endlos langen und kalten Frühling, mit sehr wenig Sonne (und wenig Sonne für die letzten acht Monate), schien unser Wunsch nach ein paar gekochte Mahlzeiten, wie Suppe oder gedünstetes Gemüse zu erhöhen.

Manchmal ist die emotionale Ruhe, die kommt aus nicht ein Verlangen zu kämpfen und etwas zu essen gekocht ist besser für uns als "dutifully ertragen", Die in der Regel negative Emotionen erzeugt, die verarbeitet werden müssen. Wir sind mehr daran interessiert, in den kumulierten Gesamt Auswirkungen der ein Leben lang mit rohen Lebensmitteln leben, und wo dies führt uns in Bezug auf die Gesundheit und spirituelle Transformation. Manchmal sind die Leute, die einfach viel Rohkost zu essen möchte, kann nicht—ihr Verdauungstrakt ist so viel Faser zu essen nicht gewöhnt. Es ist wichtig, dass wir auf die Bedürfnisse unserer Körper und Gefühle zu hören, und unsere Intuition in Bezug auf die zu folgen, wie an einem Tag zu Tag Grundlage, um fortzufahren.

Wir lassen in der Regel diese Schwankungen auftreten und nicht zu viel Sorgen darüber, was es bedeuten könnte, zu erkennen, dass wir keine Maschinen sind, sondern lebende, atmende Wesen, die viele energetische Verschiebungen und Veränderungen durchlaufen. Als wir zuerst mehr Rohkost zu essen begonnen und wir haben zu 70% waren der Ansicht, es ist unglaublich. Dann stieg die Menge auf 80%. Nach ein paar Jahren hielten wir stetig auf 90% roh, mit gelegentlichen Wochen, in denen wir natürlich, ohne sie zu zwingen, die 100% -Marke erreicht.

Wir haben in diesem Jahr mit unserer Ernährung signifikanten Änderungen vorgenommen: Sprösslinge—etwas, das wir dachten, wir würden nie zu lieben lernen, haben sich zu einem Grundnahrungsmittel. Wir trinken mehr Wasser. Und wir haben vor kurzem zu machen frische Säfte wieder auf einer täglichen Basis gestartet. Wir haben entdeckt, dass, wenn wir ein paar Esslöffel getränkten Sonnenblumenkerne mit Ginseng oder Ashwaganda Pulver in etwas Wasser mischen, dann ist diese hinzufügen, um den Saft, fühlen wir uns besonders erregt, erwärmt und auf neue Weise gestärkt—perfekt für diese kalten und regnerischen Morgen.

In den letzten acht Jahren haben wir auf ganz ein Abenteuer gewesen—und wir sind nicht die gleichen Leute, die wir waren, als wir begannen, mehr Gesundheit zu träumen. Die Rohkost ist die Reinigung, Heilung, Pflege und enthüllt, herausfordernde, Ego-Zerschlagung und transformierende—und hat eine enorme Hilfe für unsere spirituelle Entfaltung gewesen.

Wir freuen uns, dass Sie Ihre persönlichen Rhythmen und Wege sind zu finden, das Leben zu lieben, die das Beste für Sie sind. Denken Sie daran, dieses Konzept für die Lebensmittel ist kein Wettbewerb—es entfaltet eine an die lebendige Kraft unseres göttlichen Geburtsrecht—Bewusstsein, ein Herz mit Liebe, gepaart mit strahlend und schön Gesundheit gefüllt!

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